BIZCOCHO MILBONA CON PEPITAS DE CHOCOLATE

bizcocho-milbona

 

Ingredientes:

– 1 yogurt milbona(sabor vainilla del lidl) a temperatura ambiente

– 6 cucharadas de leche condensada

– 4 huevos a temperatura ambiente

– 1 cucharada de levadura en polvo

– 200g de harina bizcochona

– 7 cucharadas de aceite de oliva

– 100g de pepitas de chocolate

 

Elaboración:

Encender el horno a 200ºC

Batir los huevos y mezclar con el yogurt, la leche condensada y el aceite.

Tamizar la harina y la levadura añadiendo a la mezcla anterior envolviendo la mezcla pero sin batir. Añadir ahora las pepitas de chocolate y mezclar.

Untar un molde con aceite e incorporar la mezcla.

Meter al horno precalentado y dejar 18-20 minutos a 200ºC. Pasado este tiempo meter una aguja y comprobar que está hecho .

**ACLARACIÓN**

Es muy importante no abrir el horno durante la cocción ya que se bajaría el bizcocho.

Pasados los 20 minutos dejar un rato en el horno apagado, si lo sacamos podría perder la forma y bajarse por algunas zonas.

5 comentarios to “BIZCOCHO MILBONA CON PEPITAS DE CHOCOLATE”

  1. Guao, Bego, te superas día a día. Debe estar muy rico. No sé qué yogures son esos, compro muchas cosas en lidl pero en estos yogures no me he fijado, el próximo día que vaya miraré bien.
    un beso.

    • andromedas28 Says:

      Gracias guapa, era la primera vez que lo hacía pero en mundorecetas había leido que a veces hacían bizcochos con este yogurt y me animé pero con mi receta de bizcochos, la verdad que queda impresionante super suave y muy pero que muy jugoso. Si te animas ya verás que te va a gustar es un yogurt de tamaño medio y tiene la flor de vainilla en la tapa.
      Un beso

  2. Uyss que buen aspecto tiene!!…pues a mí me pasa como a Maby que ahora mismo no caigo en que yogures son….pero la próxima vez que vaya ya me fijaré por la cuenta que me trae…jeje…que colorcito más rico tiene!!!!….y con las pepitas por el medio….tiene que estar delicoso!!!!

    Un besiño guapa

  3. Ok, a ver si me acuerdo el próximo día que vaya. Gracias.

  4. andromedas28 Says:

    Gracias Moly estaba rico, rico nos duró un boleo jejeje.
    Un beso

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