MANZANAS MABY

manzanas-maby

Ingredientes:

– 2 manzanas de reineta

– 2 yogures griegos

– 1 cucharada de mantequilla

– 1 cucharada de azúcar moreno

– 1 copa de brandy

– ralladura de naranja

– ralladura de limón

 

Elaboración:

Pelar las manzanas y cortarlas en gajos.

En una sartén poner la mantequilla, los gajos de manzana y el azúcar. Dejar cocinar a fuego medio durante 3 ó 4 minutos. Añadir el brandy y seguir cocinando hasta que las manzanas queden un poco blanditas (no mucho) y caramelizadas.

En un extremo de un plato poner un yogurt griego y por encima añadir la ralladura de naranja, en el medio colocar la manzana y al otro extremo el otro yogurt con la ralladura del limón.

Servir calentito o templado.

Yo sólo puse la ralladura de naranja y estaba muy bueno.

2 comentarios to “MANZANAS MABY”

  1. Oh, Bego, qué ilusión ver mi recetita en tu blog. Espero que os gustase tanto como nos gustó a nosotros.
    Besitos.

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