ENSALADA DE GAMBAS Y PATATA

ensalada-de-patata-y-gambas2

Ingredientes:

– 1 patata grande

– 100g de gambas cocidas

– 1 manzana verde

– maíz dulce

– lechuga

 

Elaboración:

Cocer la patata y dejar enfriar. Cortar ésta en cuadritos y añadir a una fuente junto con las gambas, el maíz, la manzana troceada y la lechuga.

Acompañar con una salsa rosa.

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