ARROZ CHINO TRES DELICIAS

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Ingredientes:

– 1 vaso de arroz basmati

– guisantes frescos

– maíz dulce

– brotes de soja

– zanahoria rallada

– jamón de york cortado en tiras no muy finas

– gambas cocidas

– tortilla francesa de 2 huevos

– salsa de soja

– aceite de girasol o de arroz

– agua

Elaboración:

Lavar muy bien el arroz, cambiando el agua hasta que esta deje de salir blanca. Poner el arroz a cocer con un vaso de agua fría durante 10 minutos a fuego medio, pasados los 10 minutos, bajar el fuego a temperatura suave y tapar la cazuela con un papel de cocina o de albal y la tapa encima, dejarlo 5 minutos y retirar del fuego dejándolo reposar.

Cocer los guisantes frescos y las gambas y reservar.

En una sartén poner un poco de aceite de girasol y añadir el arroz, los guisantes, el maíz, la zanahoria, la soja, el jamón de york, las gambas, la tortilla francesa y un chorrito de soja. Mover para que coja el sabor de los ingredientes.

*ACLARACIÓN*

Tenemos que tener cuidado con la sal si decidimos ponerle a la receta ya que la soja esta salada y puede quedarnos muy salado.

Las verduras van al gusto yo puse un puñadito de cada y una zanahoria.

2 comentarios to “ARROZ CHINO TRES DELICIAS”

  1. hay kiero comer arroz chino ya ley la freseseta pero no se si me salga muy bien voy a intentar q me salga genial para comermelo todoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

  2. andromedas28 Says:

    Seguro que te queda muy bueno.
    Bego

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