BOLLOS DE LECHE

Ingredientes:

- 3 huevos

- 200g de azúcar

- 60g de levadura de panadero

- 250g de aceite

- 500g de leche templada

- 1kl de harina de fuerza

- pepitas de chocolate

 

Elaboración:

Encender el horno para que coja calor.

En un bol poner por este orden los huevos, el azúcar, la levadura, el aceite, la leche y la mitad de la harina y amasar bien. Dejar reposar dos horas. Poner el resto de la harina, amasar bien otra vez y añadir las pepitas de chocolate. Formar bolitas y pincelarlas con huevo, colocarlas en la bandeja del horno con el horno apagado durante 40 minutos. Pasado este tiempo encenderlo y hornear 15 minutos a 200ºC.

 

**ACLARACIÓN**

Puede que necesiten algo más de harina, si es así añadir poco a poco.

Tener cuidado para que no se quemen ya que se hacen rápido.

Las pepitas de chocolate son opcionales