GOMINOLAS DE COCA-COLA
Ingredientes:
- 4 sobres de gelatina neutra
- coca-cola (el doble de cantidad que de gelatina)
- azúcar (el triple de cantidad que de gelatina)
Elaboración:
Poner la mitad de la coca-cola en una cazuela, cuando esté caliente y antes de que empiece a hervir añadir el azúcar y la gelatina, mover bien para que se mezcle y añadir el resto de la coca-cola.
Poner en moldes y dejar que enfríen en el frigorífico una noche.
Desmoldar y rebozar en azúcar.
**ACLARACION**
Para saber las cantidades poner el contenido de los sobres de gelatina en un vaso de cristal, el volumen de la gelatina nos sirve de referencia para el azúcar y la coca-cola.
Mayo 28, 2008 a 5:45 pm
¡Hola! Acabo de descubrir tu blog por casualida ¡Me chifla! Tengo una preguntita sobre las gominolas (que por cierto me encantan) cuando te refieres al doble o al triple de cantidad que la gelatina ¿te refieres al peso? es que o encuentro otra manera de medir por igual sólidos y líquidos. Gracias.
Mayo 28, 2008 a 5:59 pm
Acabo de poner una aclaración que no me di cuenta y no se entendía bien espero que asi no te queden dudas Silvia, pero vamos que para cualquier cosa pues me preguntas, gracias por visitar mi blog.
Un saludo
BEGO
Mayo 29, 2008 a 10:15 am
Gracias por la aclaración Bego. No dudes en que las vaya a hacer, ya te contare.
Un beso.
Mayo 30, 2008 a 4:44 am
Te copietee la receta, probare hacerlas pues tienen una pinta deliciosa, y son las que mas me gustan, un saludo.
Junio 5, 2008 a 11:03 am
Gracias por vuestros comentarios.
Junio 27, 2008 a 5:43 pm
habia hecho gominolas pero estas de cocala no las conocia,tengo que hacerlas
Septiembre 11, 2008 a 1:07 pm
Acabo de empezar a hacer gominolas en casa. Estas van a caer pronto también jejejje Que pinta mas buena tienen.
Oye Bego una preguntita, tienen un sabor muy fuerte a cocacola??
Septiembre 11, 2008 a 6:28 pm
Hola Noe no te preocupes que no saben mucho a coca cola y no la calientes mucho para que no salga espuma.
Un beso
Bego
Octubre 21, 2008 a 3:07 pm
Una pregunta… yo uso gelatira que viene como si fuera un papelito, no se como puedo tomar las referencias para las contidades.
Por cierto me encanta tu blog.
Marzo 10, 2009 a 2:57 pm
ME ENCANTA ESTA PÁGINA.
ME GUSTARÍA SABER QUÉ CLASE DE HARINA ES LA HARINA DE FUERZA PORQUE POR ESE NOMBRE NO SE CONOCE DONDE YO VIVO. ESPERO RESPUESTA Y ÁNIMO CON EL BLOG ESTÁ MUY LOGRADO.
Marzo 11, 2009 a 11:14 am
Muchas gracias Juan, pues mira la harina de fuerza es una harina rica en gluten, en algunos sitios también se la conoce como harina de primavera. Puedes encontrarla en grandes superficies y a veces en panaderías y pastelerías. De donde eres? Para decirte donde puedes conseguirla.
Un beso Bego